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巴黎人贵宾会app:月饼在中国的销售额呈上升趋势

时间:2021/9/20 22:52:57   作者:   来源:   阅读:17   评论:0
内容摘要:曾经“被全网嘲笑”的五仁月饼在两位厨师的改造下得到了重生:用红枣做馅的五仁月饼被做成了便携式能量棒;切出的果皮与酸奶和水果搭配,是外观和口感俱佳的酸奶水果杯。“太好了!这样一来,家里剩下的月饼就有出路了,不会被浪费了。”参加活动的人们拿着一块“月饼能量棒”边吃边说。在花园的另一边,十几盒包装精美甚至豪华的月饼礼品盒整齐...

曾经“被全网嘲笑”的五仁月饼在两位厨师的改造下得到了重生:用红枣做馅的五仁月饼被做成了便携式能量棒;切出的果皮与酸奶和水果搭配,是外观和口感俱佳的酸奶水果杯。

“太好了!这样一来,家里剩下的月饼就有出路了,不会被浪费了。”参加活动的人们拿着一块“月饼能量棒”边吃边说。在花园的另一边,十几盒包装精美甚至豪华的月饼礼品盒整齐地摆放着。这些市场价格高达几百元(人民币,下同)的高端月饼都是公众免费捐赠的。

月饼,这一传递亲情和思念的传统食品,如今已成为各大品牌在中秋节期间的“领地”。

品牌跨境联名品牌“国潮”月饼、艺廊月饼、蜗牛粉月饼、小龙虾月饼……精美的包装、奇特的口味,以及新旧品牌之间日益激烈的竞争,不断激发着消费者的好奇心。与此同时,月饼的社会性也给一些“不会感冒”的人带来了“甜蜜的负担”。艾媒咨询发布的一份研究报告显示,从2015年到2020年,月饼在中国的销售额呈上升趋势,从131.8亿元增长到205.2亿元。据估计,到2021年,月饼在中国的销售额将达到218.1亿元。

与此同时,对3505名消费者的调查显示,34.1%的消费者表示,往年中秋月饼都会吃完,18%的消费者表示月饼会剩下一点,34.7%的消费者只会吃月饼。在某种程度上,4.9%的消费者表示还会有很多。



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